Che cos'è un disinfettante e come funziona?

Che cos'è un disinfettante e come funziona?

Scopri cosa sono e come funzionano i disinfettanti in questa guida alle pratiche di pulizia professionale : una guida completa all'uso dei disinfettanti.

I disinfettanti sono un'importante linea di difesa contro i microrganismi nocivi che possono causare malattie nell'uomo. Tra queste figurano malattie come l'MRSA, l'E. coli e l'influenza. Proteggere il personale, l'azienda e i clienti da questi microrganismi nocivi è fondamentale. È importante sapere come funzionano i disinfettanti, quando devono essere utilizzati e quali prodotti acquistare. Questa guida risponde a queste e a molte altre domande. Quindi, per scoprire cosa sono i disinfettanti e come impediscono la diffusione di microrganismi nocivi, continua a leggere.

Cosa fa un disinfettante?

Il termine "disinfettante" è  innanzitutto un termine normativo. Indica una tecnologia in grado di uccidere o inattivare i microrganismi patogeni, ma indica anche che tale tecnologia rispetta determinati standard normativi. Un termine correlato è "biocida", che ha un'applicazione più generale. I disinfettanti sono un gruppo specifico di biocidi che agiscono sui microrganismi patogeni, mentre i biocidi possono includere insetticidi, erbicidi e rodenticidi, tutti regolamentati in modi diversi.  

Le modalità di regolamentazione dei disinfettanti variano da paese a paese, ma tutti i disinfettanti devono superare determinati test microbiologici standardizzati. In pratica, ciò significa che l'uso di un disinfettante su una superficie riduce sostanzialmente il rischio che i microrganismi patogeni presenti sulla superficie vengano trasferiti alle persone, dove possono causare infezioni. In sostanza, la disinfezione delle superfici è una forma di decontaminazione che migliora l'igiene della superficie.

Come funziona un disinfettante? I disinfettanti possono agire in modi differenti a seconda della tecnologia utilizzata e dell'agente patogeno da eliminare. Per i batteri, i disinfettanti agiscono principalmente interrompendo il metabolismo dei microrganismi, solitamente distruggendo le loro pareti cellulari. Questo processo rende i batteri inattivi o li porta in uno stato in cui il loro potenziale di causare infezioni è fortemente ridotto. Per funghi e virus, il metodo di efficacia può variare a seconda della tipologia. Tuttavia, l'effetto è lo stesso: neutralizzare un agente patogeno infettivo e renderlo incapace di infettare le persone.

Infine, dovremmo anche distinguere l'azione dei disinfettanti rispetto a quella degli antisettici e degli antibiotici. Gli antisettici sono biocidi utilizzati direttamente sulla pelle integra. Questi possono includere gel per le mani a base alcolica e preparati utilizzati sulla pelle prima di un intervento chirurgico. Gli antibiotici sono una classe di farmaci che agiscono come biocidi all'interno dell'organismo. Sebbene questi termini sembrino simili, rappresentano cose molto diverse.

Quali virus uccide il disinfettante?

I disinfettanti sono disponibili in una varietà di forme e possono essere utilizzati per proteggere da una miriade di batteri, funghi e virus potenzialmente dannosi. Poiché i disinfettanti sono regolamentati, le dichiarazioni relative ai microrganismi che uccidono o inattivano sono controllate dalle normative. Nella maggior parte dei paesi, un disinfettante riporta indicazioni di efficacia contro determinati batteri, funghi e virus patogeni. Esempi comuni includono lo Staphylococcus aureus, l'E. coli, l'Aspergillus (muffa), l'influenza e i coronavirus. Le etichette dei prodotti sono la migliore fonte di informazioni sulle specifiche indicazioni di efficacia di un disinfettante.

Dove è necessario disinfettare?

Si dovrebbe utilizzare un disinfettante su qualsiasi superficie ambientale o inerte esposta a microrganismi potenzialmente nocivi. I disinfettanti sono ampiamente utilizzati nelle strutture commerciali, mentre in casa la pulizia della superficie può essere sufficiente per controllare il rischio di agenti patogeni presenti sulla superficie. In una struttura commerciale, la direzione della struttura disporrà di un piano di igiene su come prendersi cura di tutte le superfici presenti nella struttura.

I disinfettanti possono essere formulati con diversi principi attivi. I tipi più comuni di disinfettanti includono:

• Alcool
• Agenti ossidanti (cloro, perossido di idrogeno, acido peracetico).
• Composti di ammonio quaternario.
• Acidi organici, come l'acido citrico o lattico.

Nelle strutture commerciali, i disinfettanti sono comunemente utilizzati su superfici soggette a frequente contatto con le mani, quali:

• Interruttori della luce, maniglie delle porte, piani di lavoro
• Maniglie dello sciacquone, pulsanti dell'ascensore, rubinetti
• Dispositivi elettronici, ad esempio telefoni, tastiere e schermi di computer, telecomandi

Alcune superfici sono assorbenti e potrebbero non essere adatte all'uso con disinfettanti. Tra queste vi sono:

• Moquette, tende, indumenti
• Biancheria da letto, asciugamani

Questo tipo di "superfici morbide" viene generalmente lavato per ridurre il rischio di agenti patogeni o può essere sottoposto ad altri tipi di pulizia se non può essere disinfettato. Una superficie che non può essere resa più igienica con le normali pratiche di pulizia commerciali potrebbe non essere adatta alle strutture commerciali.

Qual è la scienza alla base dei disinfettanti?

Le cellule batteriche sono protette da una membrana a base proteica chiamata fosfolipidi. In realtà, le cellule hanno due strati di protezione. Le estremità della membrana cellulare sono idrofile, il che significa che attraggono le molecole d'acqua. Queste molecole mantengono in vita l'organismo.

Un disinfettante agisce penetrando nella membrana cellulare e rompendo i suoi legami molecolari. Questo processo elimina sostanzialmente gli strati protettivi esterni della cellula e provoca la fuoriuscita del contenuto, il che porta solitamente alla rapida morte cellulare dei batteri.

Quanto tempo impiega un disinfettante ad agire?

I disinfettanti in genere non agiscono istantaneamente. Devono essere lasciati agire per il tempo necessario affinché il composto chimico possa svolgere la sua azione; questo periodo è denominato "tempo di contatto" del disinfettante. Il tempo di contatto del disinfettante è indicato sull'etichetta del prodotto e deve essere rispettato per ottenere il massimo effetto del disinfettante. Durante il tempo di contatto la superficie deve rimanere visibilmente bagnata, altrimenti il disinfettante potrebbe smettere di agire.

I disinfettanti commerciali sono progettati per essere utilizzati in un'unica applicazione, con tempi di contatto di 5 minuti o meno, come è comune oggi.

Falsi miti sui disinfettanti

Alcune idee sbagliate sui disinfettanti sono:

• "I disinfettanti eliminano completamente tutti i batteri."
• Come spiegato, a seconda del tipo, i disinfettanti uccidono batteri e virus a livelli di sicurezza tali (log 5 e log 4) da non causare infezioni, ma ciò non significa che tutti i microrganismi vengano eliminati.
• "Tutti i disinfettanti sono soluzioni chimiche."
• L'acqua bollente è in realtà una forma di disinfezione che non prevede l'uso di soluzioni chimiche. Non è adatta alle strutture commerciali, ma ha la capacità di uccidere/inattivare i microrganismi patogeni.
• "Tutti i disinfettanti sono uguali."
• L'etichetta del prodotto indica il tempo di contatto e le dichiarazioni di efficacia del prodotto. Queste possono variare notevolmente da un disinfettante all'altro. Leggere sempre l'etichetta del prodotto per capire come deve essere utilizzato il disinfettante e quali sono le sue proprietà dichiarate.
• "Tutti i prodotti per la pulizia sono disinfettanti."
• Questo non è corretto. I prodotti per la pulizia sono generalmente formulati per rimuovere lo sporco da una superficie e non disinfettano, a meno che non siano combinati con un agente disinfettante. Sebbene la rimozione dello sporco da una superficie la renda più igienica, non elimina necessariamente il rischio di agenti patogeni dalla superficie.

Prodotti disinfettanti consigliati

Ora dovreste sapere cosa fa un disinfettante e come funzionano i disinfettanti. Per mettere in pratica queste conoscenze e proteggere la vostra attività, avete bisogno dei prodotti giusti. Diversey offre una gamma di disinfettanti di alta qualità e di livello commerciale per tutte le superfici e gli ambienti, come  Oxivir Excel . Dagli ospedali e dalle case di cura agli uffici e agli edifici pubblici , i nostri disinfettanti proteggeranno la vostra attività e i suoi clienti.

Alcuni dei detergenti disinfettanti  Oxivir che dovreste provare sono:

• Oxivir Excel Wipes (salviettine pre-imbevute, facili da usare, versatili per pulire e disinfettare superfici dure in molti luoghi).
• Oxivir Excel Foam - Pronto all'uso (nessuna miscelazione di sostanze chimiche e riduzione al minimo del rischio di fuoriuscite o schizzi di sostanze chimiche).
• Oxivir Excel Duo (controllo della diluizione, soluzione economica e sostenibile).

Oltre alle informazioni contenute in questa guida e alla nostra gamma di prodotti, puoi cliccare qui per scoprire i sei passaggi per disinfettare efficacemente le superfici.